Масленичные карнавалы перед Великим Постом проходят по всему миру
Отношение Церкви к масленичному карнавалу хорошо выразил в 1993 году кардинал Фридрих Веттер, архиепископ Мюнхенский, который заявил, что масленичные костюмированные празднества – это «веселое восстание против подавляющего, изматывающего стресса». Они создают атмосферу «здорового реализма, для того чтобы мы не считали себя важнее, чем мы есть на самом деле».
На то обстоятельство, что возникновение карнавала связано с религиозными традициями, указывает употребляемое с XVIII века название Масленицы «фастнахт» («канун Великого Поста») и соответствующий праздник в церковном календаре. Лишь в XIX веке в Рейнланде стали чаще употреблять слово «карневаль» (отсюда русское «карнавал»). Это слово итальянского происхождения, оно вошло в немецкий язык только в конце XVII века и происходит, в свою очередь, от церковно-латинского названия поста «carnislevamen», то есть «исключение мяса». По-итальянски «carnelevare» значит «убирать мясо» и аналогично русскому «мясопуст», означающему прощание с мясом.
После Масленицы наступает «Пепельная среда» – первый день сорокадневного Великого Поста перед Святой Пасхой, во время которого мы вспоминаем о страданиях Иисуса Христа.
В Шотландии на Масленицу было принято печь «постные лепешки». В сложенные вместе ладони насыпали горсть овсяной муки, затем муку крепко сжимали в ладонях и погружали в холодную воду, а полученный шар выпекали в очаге прямо в горячей золе. Выпечку блинов шотландцы считают важным актом, в котором стараются принять участие все члены семьи: один смазывает маслом сковороду, другой льет на нее тесто, третий переворачивает блин…
В Англии уже много лет проводятся соревнования в беге женщин с блинами. В 11.45 раздается звон «блинного колокола». Каждая женщина бежит с горячей сковородкой и блином. Правила соревнований предписывают, что участницы должны быть не моложе 18 лет; на каждой обязательно — фартук и косынка; во время бега нужно не менее трех раз подбросить блин на сковороде и поймать его. Первая женщина, которая передаст блин звонарю, становится чемпионкой блинных гонок на год и получает в награду поцелуй звонаря.
В школах Дании в масленичные дни проводятся театральные представления, концерты. Школьники обмениваются знаками дружбы, передают своим друзьям через знакомых шуточные письма без указания обратного адреса. Если мальчик получит такое письмо от девочки и угадает ее имя, то на Пасху она подарит ему шоколад.
Если главными героями русской Масленицы были молодожены, то в Восточной Европе — холостяки. Берегитесь, холостяки, Масленицы. Особенно, если случайно окажетесь в это время в Польше. Гордые полячки, усыпив вашу бдительность оладьями, пончиками, хворостом и водкой, на десерт непременно оттаскают вас за волосы.
А в Чехии в эти веселые дни (по-чешски, как и по-русски — Masopust) молодые парни с вымазанными сажей лицами под музыку обходят всю деревню, везя за собой разукрашенный деревянный брусок — «клатик». Он вешается каждой девушке на шею или привязывается к руке или ноге. Желаешь откупиться — плати.
В Сербии вас непременно посадят в свиное корыто и поволокут по деревне. А на крыше собственного дома вы можете обнаружить фигуру соломенного деда.
В Исландии изначально дни, предшествовавшие Великому Посту, отмечались обильными пирами. Однако в 19 веке в Исландию из Дании была завезена новая традиция, пришедшаяся по нраву местным булочникам — потреблять особого вида пирожные, наполненные взбитыми сливками и политые глазурью. Эта традиция сразу же покорила сердца детей.
Еще детям в этот день надлежало маршировать по улицам, петь и выпрашивать пирожные в булочных. В ответ несговорчивым кондитерам звучало: «Здесь чтут исландских детей!» Также распространенным обычаем было «выбивать кота из бочки», однако во всех городах, кроме Акурейри, данный обычай переместился на Пепельную среду. Сейчас пирожные bollur появляются в булочных за несколько дней до самого праздника — на радость детям и всем любителям сладкой выпечки.
В Норвегии масленичная неделя состоит всего из трех дней — жирного воскресенья, жирного понедельника и жирного вторника. В эти дни полагается есть жирную пищу.
В рейнских городах масленичные празднества называются «карневаль» (Karneval), в Майнце и его окрестностях «фастнахт» (Fastnacht), в Швабии «фасснет» (Fassnet), а в Баварии «фашинг» (Fasching). Различаются не только названия праздника, отмечают его везде тоже по-разному.
Самой широкой известностью пользуется карнавал в Рейнской области – Рейнланде. Здешний карнавал – это веселье, начиная с масленичного четверга до вторника. Народ поет и раскачивается из стороны в сторону, танцует и смеется. Детям достаются сладости, которые участники карнавального парада горстями бросают в толпу с разукрашенных автомобилей. Мимо пестрой толпы проплывают замки и парусные корабли, между ними шествуют оркестры, которые исполняют известные карнавальные песни, тут же подхватываемые публикой.
Масленица и карнавал занимают прочное место в жизни Германии, хотя городской карнавал в его нынешней форме возник не так уж давно. Эта традиция сложилась только в начале XIX века, после того как была проведена реформа масленичных празднеств – сначала в Кельне, затем в Майнце, Дюссельдорфе и других рейнских городах.
Знаменитый кёльнский карнавал (а масленичные гуляния в Кёльне называются «фастеловенд» (Fastelovend)) обязан своей нынешней формой инициативе нескольких человек, которые в 1822 году решили реорганизовать масленичные игры, чтобы они лучше отвечали новым потребностям общества. В масленичный понедельник 1823 года состоялось первое кельнское карнавальное шествие. В последующие годы возникли организационные структуры карнавала, которые сохранились до сих пор.
«Жирный вторник» — последний день Масленицы перед Пепельной средой, первым днем Великого поста.
Традиции «Жирного вторника» в разных странах различны, но общими чертами являются обильные пиршества и карнавальные представления.
Во Франции в «Жирный вторник» (Марди Гра) на стол подавалось всё самое лучшее и сытное: мясо, сало, молочные продукты (отсюда другое название «Жирного вторника» — «Белый вторник»).
В Швеции последний день Масленицы называют феттисдаген («Жирный вторник перед Великим Постом»). Его проводят по особой заведенной традиции — с поеданием сдобных булочек с миндальной начинкой и взбитыми сливками, известных под названием семла. Эта традиция известна в Швеции с XVI века. По данным Ассоциации шведских пекарей, каждый житель страны в среднем ежегодно съедает от четырех до пяти булочек семла, подаваемых в глубокой тарелке с теплым молоком.
В столице Галисии (Испания) Сантьяго-де-Компостелло «Жирный вторник» начинается традиционным элегантным парадом разукрашенных повозок, запряженных лошадьми, в которых сидят местные жители в традиционной одежде. Парад проходит от железнодорожного вокзала через Praza do Galicia к Romero de Onallo и заканчивается за площадью Santiago de Chile. После этого карнавальная толпа собирается на площади Santiago de Chile, где можно увидеть и услышать карнавальную версию событий года в Испании и мире.
В США «Жирный вторник» (Fat Tuesday) особо пышно празднуется в Новом Орлеане, где устраивают большое народное гулянье с продолжительным карнавалом.
Легенда рассказывает, что брат наследника российского престола великий князь Алексей Александрович, влюбленный в американскую актрису Лидию Томпсон, последовал за ней в Новый Орлеан перед самым праздником. Устроители карнавала, узнав о визите особы царской крови, подготовили специальную платформу с надписью «Rex» («король»). Таким образом Алексей Романов оказался королём праздника.
Масленица в Греции называется Апокриес. Начинается она в воскресенье за 3 недели до Великого Поста и продолжается 22 дня, вплоть до Чистого понедельника, первого дня Великого Поста в византийской традиции. Этот праздник пользуется большой популярностью в народе. Его с нетерпением ждут как дети, так и взрослые.
Исторически слово «апокриес» обозначало сезон, когда у греков заканчивалось мясо. Причем, в оригинале «апо креас» переводится как «без мяса». Но основные ритуалы усиленного поедания жареного мяса, как правило, осуществляются в дни перед Великим Постом, таким образом символизируя своеобразное прощание греков с мясными блюдами перед предстоящим сорокадневным воздержанием.
Непременным атрибутом Апокриеса являются яркие карнавальные шествия. Традиционно, народные карнавалы проводят в разных районах Греции, где сохранились или были восстановлены древние традиции, предписывающие наряжаться в яркие и оригинальные карнавальные костюмы.
Особенно красочно и весело карнавальные шествия проходят в городах Патра, Ксанти, Серрес, Наусе, Гревена, Фивы и на острове Хиос, где всё содрогается от круглосуточных карнавальных гуляний. В этих районах сумели сохранить местные обычаи и обряды.
В Спарте, Ксанти, Кефалинии и других городах в эти дни проводятся красочные парады колесниц и шествия в карнавальных костюмах.
Самыми крупными и значительными считаются карнавалы в городах Патра и Ксанти.
Ясно, что даже для краткого описания только лишь самых известных масленичных карнавалов, проводимых в разных городах мира, потребовался бы объем солидной книги. Чтобы как-то восполнить этот недостаток возможностей, «Сибирская Католическая Газета» предлагает вниманию читателей праздничный карнавальный фоторепортаж:
